Самостоятельная поездка в Турцию: все что нужно знать путешественнику

Путешествие в Турцию

Desc_ads

Турция — удивительная страна, расположенная на стыке 2 континентов и омываемая 4 морями. Она имеет богатейшую историю и привлекает туристов не только лазурными пляжами и солнечной погодой. Здесь рай для тех, кто мечтает увидеть античные города, посетить библейские места и познакомиться с турецкой культурой.

Независимо от того, в какой уголок этой гостеприимной страны вы бы не отправились, поездка в Турцию подарит вам незабываемые ощущения и отличное настроение.

Содержание

Общие сведения о стране

Флаг ТурцииНесмотря на то, что 96% населения исповедует Ислам, государство считается светским. Благодаря первому президенту турецкой республики М.К. Ататюрку, в 1928 г. в Конституцию был внесен принцип светскости и религия отделена от государства.

Крупнейший город Турции расположен на двух материках и соединяет Европу с Азией во всех смыслах. Мост через пролив Босфор является одним из главных символов современного Стамбула. Этот город был столицей трех империй и благодаря географическому расположению он и в самом деле является мостом, соединяющим континенты, религии, цивилизации. В настоящее время столица находится в Анкаре.

Государственный язык — турецкий. В зависимости от региона, можно попрактиковаться в английском, французском, арабском, реже немецком, испанском. На морских курортах в отелях, кафе и ресторанах часто можно пообщаться на ломаном русском.

Национальная валюта – турецкая лира.

Часовой пояс совпадает с московским. Как и в России, здесь был отменен переход на зимнее время.

Климат в основном континентальный, лето – жаркое и сухое, зимы — прохладные, снежные. Турция славится горнолыжными курортами в горных регионах.

На Средиземном море и Эгейском побережье климат субтропический. Зимы непродолжительные, мягкие, снег бывает редко, чаще осадки в виде дождя. Летом погода солнечная, средняя температура достигает 30 C, реже поднимается до 35-40. Пляжный сезон начинается в середине весны, заканчивается в конце сентября.

Популярные туристические направления:

  • Стамбул;
  • Мраморное море;
  • Эгейское побережье и регион;
  • Средиземное море;
  • Черное море;
  • Центральная часть – Каппадокия.

Посещать морские и термальные курорты лучше и выгоднее всего в конце весны или в начале сентября.

Высокий пляжный сезон, самый разгар летом с июля по август.

Чтобы осматривать достопримечательности, приезжайте весной или осенью, чтобы не уставать на прогулках по античным руинам под солнцепеком. Сезон на горнолыжных курортах начинается со второй декады декабря и длится до конца марта, иногда захватывает и апрель.

Путешествие в Турцию гарантировано подарит вам массу позитивных моментов, комфортный отдых, много красивых фотографий и желание вернуться сюда еще не раз.

Подготовка к поездке

Список необходимых документов

Подготовка к поездке в ТурциюВиза в Турцию российским гражданам не понадобится. Если вы там не планируете задерживаться больше, чем на 60 дней за один раз. Чтобы остаться на более длительный период, понадобится получить разрешение.

Документы для поездки в Турцию:

  • Загранпаспорт. Он должен быть действителен еще в течение 120 дней.
  • Обратный билет. В случае отсутствия такового, пограничники имеют право поинтересоваться, сколько денег имеете при себе и когда планируете выехать. Минимум — 50$ на день. Если наличности немного, покажите кредитку. Желательно предоставить справку из банка и печатью о наличии денег или приложить выписку из банкомата с остатком, тоже проходит.
  • Туристический ваучер, если от турагентства.

Если едите в Турцию самостоятельно, могут спросить:

  • где планируете остановиться – в отеле, в частных апартаментах, у знакомых;
  • какова цель приезда – обучение, бизнес, отдых, лечение.

Если предъявляете обратный билет, почти ничего не спрашивают.

Страховой полис на время отдыха необязательно, но очень желательно. Удобный сервис здесь cherehapa.ru

Сколько денег брать с собой в Турцию

Турецкие лирыОтвет на этот вопрос зависит от того, как вы планируете отдыхать. Я постараюсь вас сориентировать на два вида каникул, бюджетные и не очень.

Брать с собой можно и доллары и евро, тут существенной разницы нет. Но делать покупки лучше в турецких лирах. Ценники в иностранной валюте всегда завышены. Это касается рынков, частных магазинов и сувенирных лавок. В маркетах, аптеках, различных продуктовых лавках в ходу только местные деньги.

Сколько стоит поездка в Турцию на одного человека на 4-6 дней:

  • по путевке — 300 – 350 $ + расходы на сувениры и подарки 100-150$, итого до 500$;
  • отдых с жильем в апартаментах или на вилле + пляжные развлечения — 350 -400$;
  • авиаперелет по акции, бюджетный отдых в Стамбуле «налегке», проживание в хостеле, посещение интересных мест с музейной картой, питание в уличных кафе – от 100 до 150$.

Информация о ценах одинаково будет полезной и тем, кто планирует самостоятельное путешествие по Турции и тем, кто едет от турагентства.

Подробнее про цены на фрукты, овощи, мясо, молочную продукцию, хлебо-булочные изделия, морепродукты — https://kidpassage.com/publications/eda-v-turtsii-oteli-restoranyi-magazinyi

Такси в 2020 г по счетчику стоит в зависимости от класса машины от 3,5 до 6 лир за километр.
Калькулятор таксиhttps://taksi-ucreti.hesaplama.net/  Необходимо ввести название города и расстояние.

Рекомендуем прочитать статью на нашем сайте: как рассчитать бюджет путешествия

Что взять с собой

Что брать с собой в ТурциюДаже самый спокойный и уравновешенный человек перед поездкой ощущает легкий стресс или волнение, а это может стать причиной забывчивости. Поэтому составьте список вещей, которые возьмете с собой.

Основные пункты чек-листа в путешествие:

  • документы;
  • деньги;
  • аптечка;
  • одежда и обувь – необходимый минимум по сезону;
  • гаджеты, техника;
  • средства личной гигиены, косметика.

Позаботьтесь о здоровье своем и тех, кто едет с вами. Ваша дорожная аптечка должна содержать:

  • медикаменты, которые принимаете регулярно;
  • обезболивающее, спазмолитики;
  • антисептик, например перекись водорода;
  • вата, бинт и пластырь;
  • средства для ЖКТ, от расстройства, отравления;
  • комплексный препарат от простудных заболеваний;
  • противоаллергическое;
  • антибиотик широкого спектра действия.

Все это можно купить в аптеке. Но сделать это намного сложнее, если не знаешь языка, не имеешь рецепта от врача, просто нет времени на поиски, когда медикаментозная помощь нужна срочно.

Подробнее читайте: аптечка путешественника

Не советую брать:

  • несколько комплектов похожей одежды;
  • обувь на каблуках;
  • драгоценности;
  • книги;
  • шампунь;
  • полотенца и фен.

Полезная мелочовка, которая пригодится:

  • швейный мини-набор;
  • швейцарский нож;
  • складная сумка, рюкзак;
  • солнцезащитные очки;
  • беруши и маска для сна.

Металлические колюще-режущие предметы провозятся только в багаже. Подробнее о том, что запрещено провозить в ручной клади читайте здесь

Сигареты и алкоголь в этой стране стоят дороже, чем в России. Заядлым курильщикам рекомендую взять стратегический запас, разрешается ввезти 2 блока на человека.

О том, как правильно собраться в дорогу, как упаковать свой багаж и что сделать дома перед отъездом, читайте здесь: https://trip-dreams.ru/chto-vzyat-s-soboj-v-poezdku/

Какие приложения скачать

  • Для перемещения по стране вам понадобятся Гугл карты. В большинстве турецких городов в нем отражаются маршруты общественного транспорта и междугороднее сообщение. На картах указываются пробки, ремонты на дорогах, несколько вариантов быстрого пути до цели.
  • Если едете отдыхать на Эгейское побережье, скачайте приложение «Moovit», аналог предыдущего, но отличается интерфейс. Оно понадобится вам в Измире, так как в гугл навигации нет данных по общественному транспорту в этом городе.
  • В любом случае нужен будет переводчик. Оптимальный вариант — Google Translate. Выбираете приложения, в которых есть и голосовой перевод. Он не всегда работает корректно, но если говорить четко и ясно, может получится.
  • Программа, разработанная именно турецкими специалистами – Sesli Sözlük. Ее название переводится как «голосовой словарь». Она поможет общаться и быстро научит правильно произносить незнакомые слова.
  • Установите Maps.me. Качество интернета в стране оставляет желать лучшего, об этом я еще расскажу. Программа работает оффлайн: навигация, маршруты, метки на карте, время в пути. Примечательно тем, что в нем указаны туристические тропы и достопримечательности. Можно делать свои заметки во время путешествия и делиться впечатлениями.
  • Приложение izi.TRAVEL – бесплатный аудио экскурсовод в кармане, который будет полезен не только здесь. Программа имеет каталог туров из более чем 100 стран на 58 языках. Для тех, кто оправляется в путешествие по Турции самостоятельно это отличный помощник в походах по музеям и достопримечательностям.
  • BiTaksi – сервис для вызова такси. Приложение определяет ваше местоположение по GPS, показывает доступные автомобили, информацию о водителе, маршруте и примерную стоимость поездки. Предварительно рекомендую почитать отзывы, программа не всегда работает корректно.

Полный список приложений для путешественников

Как добраться до Турции

Безусловно самым быстрым способом остается путешествие в Турцию на самолете. Это существенно экономит время. Иногда перелет может выйти по стоимости как поездка на автобусе или машине.

Авиаперелет

Турция – быстро развивающаяся страна с интересной историей и 4 морями. Турпоток на континент за 2019 г составил рекордные 50 млн.человек. Правительство страны заботится о том, чтобы долететь можно было в любой уголок. Всего на данный момент в стране более 55 аэропортов.

Аэропорты в Турции

Красным — аэропорты, обслуживающие международные и внутренние рейсы.

Черным — аэпропорты, обслуживающие только внутренние рейсы.

Белым — аэропорты, обслуживающие внутренние и чартерные рейсы.

Купить билеты можно на сайтах:

На автобусе

Поездка в Турцию на автобусе больше по зубам опытным туристам, кто уже намотал по миру не одну сотню тысяч километров.

По суше страна граничит с Болгарией и Грузией, поэтому въезд чаще всего через эти государства.

Для примера рассмотрим: на автобусе из Москвы через Болгарию, или Грузию.

  • автобус Москва – София – 7 530 р.
  • автобус София – Стамбул – 2 400 р.

Итого 9 930 р. По времени 3 дня.

  • автобус Москва – Батуми – 4 400 р.
  • автобус Батуми – Анталия – 2 000 р.

Итого 6 400 р. В пути 2,5 дня.

Нет смысла с другого конца страны ехать в Стамбул, а потом отправляться в точку назначения. Из Грузии на автобусе можно доехать непосредственно к месту назначения, например в Анталию.

Билеты на автобус:

Рекомендуем прочитать статью: всё что нужно знать о путешествиях на автобусе

На автомобиле

На машине в ТурциюАвтобусом путь не из простых, а на машине – можно сказать и вовсе экзотический. От Москвы до Стамбула по карте почти 2 350 км, 33-34 часа, если без перерыва, но это не реально.

Следует учесть остановки на отдых, расходы на горючее, гостиницы и питание. Вам придется пересечь несколько стран, пройти ни один КПП. Могут потребоваться визы государств, через которые вы будете ехать.

Такой способ поездки в Турцию больше подойдет жителям регионов:

  • Центрального;
  • Южного;
  • Северо-Кавказского;
  • Приволжского.

Какие страны придется пересекать в зависимости от маршрута:

  • Болгария;
  • Украина – Румыния – Болгария;
  • Греция;
  • Грузия.

Самый краткий путь займет как минимум два дня и тонну денег. Расходы только на топливо по российским ценам составят 12 000 р в одну сторону. (10 л/100 км по цене 49 р.за литр.)

Стоимость поездки в Турцию на машине обойдется как минимум 15 тыс.р. и дорога займет от 1,5 до 3 дней.

Подробнее про поездку в Турцию на машине — https://make-trip.ru/turkey/poezdka-na-mashine

Рекомендуем прочитать статью: всё что нужно знать о путешествиях на машине

На пароме

На данный момент по морю в Турцию не попасть. Раньше курсировали паромы:

  • Сочи – Трабзон;
  • Севастополь – Стамбул.

В конце 2019 года были новости о том, что морское сообщение планируют возобновить.

Рекомендуем прочитать статью: всё что нужно знать о путешествиях на корабле

Теперь подведем итоги. Стоимость путешествия на человека в одну сторону.

*цены приблизительные

Сравнение способов добраться до Турции

На автомобиле можно отправиться и компанией, но тогда и расходы в пути будут больше. Цена на самолет учтена до конечного пункта, так как из Анкары или Стамбула надо еще сделать пересадку, если рейс не чартерный.

Вывод: Перелет сэкономит время и нервы, а в некоторых случаях можно купить недорогие билеты на самолет.

Самый дешевый способ добраться до Турции

Турецкие авиалинииСамым экономным по времени и деньгам остается самолет. Не всегда прямые рейсы могут быть дешевле. С помощью поиска на сайтах можно выбрать более экономичный вариант с пересадками. Можно поискать аэропорты в близлежащих городах, а до места назначение доехать автобусом, такси или арендовать авто.

Другой вариант купить недорогой билет на самолет, следить за сайтами туроператоров и расписанием чартерных рейсов. В этом случае нельзя определиться с датой поездки, так как она будет зависеть от того, когда выпадет шанс.

Билеты рекомендую приобретать заранее, за 1,5-2 месяца. Если покупать за 1-2 недели до даты вылета, переплатите как минимум в два раза. Очень выгодно подписаться на новости сайтов, где продают авиабилеты и следить за акциями.

Читайте статью: 23 способа покупать дешевые авиабилеты

Города и курорты

Туристическая карта Турции

Ответ на вопрос куда поехать в Турции, зависит от того, что вы хотите получить в итоге. Поваляться на пляже и поплавать в лазурном море, изучить достопримечательности определенного региона, отправиться за покупками или поправить здоровье.

Города и курорты ТурцииГорода и курорты Турции 2

Горнолыжные курорты Турции

Горнолыжные курорты Турции

Карта термальных источников

Карта термальных источников

Жилье в Турции

Жилье в Турции

Если это ваша первая поездка в Турцию и не по путевке, то вопрос проживания лучше решить заранее, до поездки. Арендовать апартаменты, отдельный дом, или снять номер в отеле через интернет.

Подробнее о том, как забронировать отель через интернет

Где и как искать жилье

На этих сайтах можно выбрать жилье на любой кошелек. Забронировать, оплатить сразу или после заселения. Простой и понятный интерфейс поможет быстро найти именно то, что вам требуется.

На сайтах удобная система фильтров, есть отзывы, подробное описание жилья и предлагаемых услуг. Фотографии соответствуют действительности.

Отели

Один из самых выгодных способов отдохнуть по системе «all inclusive» – купить тур. В него уже включена стоимость перелета и проживание в отеле. Но если вы запланировали отдых в Турции самостоятельно, решили посетить не один город, тогда следует забронировать отель самим.

Важный момент – так вы точно убережете себя от недобросовестных туроператоров, отмены тура или что еще хуже, банкротства фирмы, где купили путевку.

Чтобы сэкономить, потратьте немного времени, и сравните цены на один и тот же отель на разных сервисах.

Апартаменты и виллы

Путешествуете большой компанией или семьей, с детьми? Выгоднее будет на время каникул снять апартаменты или виллу.

Стоимость виллы на семью из 4-6 человек за месяц обойдется как два двухместных номера в отеле на 2 недели.

Хостелы

Это бюджетный вид отдыха, популярный среди молодежи. Найти подходящий хостел здесь hostelworld.com.

Рекомендуем — хостелы за границей: как найти и забронировать + обзор HostelWorld

Советы и полезные лайфхаки по выбору жилья

Первый раз отправляясь самостоятельно в Турцию, любое жилье лучше снимать через агентство недвижимости. Обойдутся услуги дороже, но вы получите то, что вам будет необходимо и соответствующие документы.

После осмотра жилья следует документальная часть:

  • Обсудите сроки и условия аренды, дополнительные, коммунальные платежи.
  • Уточните, в случае выхода из строя бытовой техники, кто будет оплачивать ремонт. Попросите показать этот пункт договора.
  • Проверьте правильность написания ваших данных в договоре аренды.

Возможно потребуется переводчик. Если поговорить можно на английском в некоторых случаях, то договор аренды в любом случае будет на турецком.

Передвижение по стране

Качество дорог в стране отличное. Неважно, это проспект в столице или дорога в малонаселенный пункт, туда можно с комфортом добраться на любом наземном транспорте.

Аренда авто

Аренда авто в ТурцииПоездка в Турцию самостоятельно предполагает наличие транспорта для перемещения по стране. Удобно арендовать авто. Сделать это можно через интернет, по прилету на месте, в аэропорту или уже в городе, где планируете остановиться.

Можно оплатить сразу, частично или забронировать.

Условия и документы для аренды (оформление на месте):

  • Возраст более 21 года. При аренде машины премиум-класса возраст арендатора должен быть более 25 лет.
  • Копия загранпаспорта.
  • Водительское удостоверение.

В качестве залога понадобится оставить от 300 до 1000 € (зависит от класса авто). Эти деньги вы получите назад, при сдаче машины. Ни в коем случае не оставляйте кредитные карты или другие документы. Внимательно осматривайте машину, если не устраивает, или не соответствует заявленным требованиям, просите заменить.

Особенности аренды машины:

  1. Самый выгодный способ – забронировать авто заранее и через интернет. Немного дороже выйдет в аэропорту. Самая высокая цена на фирме, которая расположена при отеле.
  2. Чем длительнее способ аренды, тем дешевле.
  3. Если оставлять машину в другом пункте, не там где была арендована, необходимо будет внести дополнительную плату.
  4. Авто выдается с почти пустым баком, хватает доехать до ближайшей заправки.

Средняя стоимость аренды в сутки от 35 до 85 €. На этом сайте можно арендовать автомобиль от 15-17 € в сутки. https://www.turkeycar.com/.

ПДД, дорожная полиция, штрафы

Дорожная полиция в ТурцииТурецкие дорожные полицейские всегда предельно вежливы. Иногда даже знают английский, что ни может не радовать. Взяток не берут, а потому, чтобы не испортить свой отдых разборками за нарушения, придерживайтесь ПДД.

  • Дети до 12 лет должны находится на заднем сидении и быть пристегнуты. Для деток до 5 лет используйте детские кресла.
  • Используйте ремень безопасности, и не только на переднем сидении.
  • Не нарушайте скоростной режим. В населенных пунктах до 50 км/ч, за городом 90, по автобану 120. Данные о нарушителях собирают видеокамеры или пост на дороге с камерой и сотрудником. Через 100 -200 м, если вы нарушили, вас «тормознет» полицейский и выпишет штраф. Данные о вас попадут в систему, без оплаты возникнут проблемы на паспортном контроле, когда будете покидать страну.

Некоторые автобаны платные. Талоны приобретаются на почте PTT и приклеиваются на лобовое стекло, чтобы его можно было считать при пересечении пункта оплаты.Специально останавливаться для этого не надо. Легковой автомобиль относится к категории 1, стоимость проезда находится в пределах от 5 до 25 лир, от 0,70 до 3,5 €.

Платные дороги и стоимость https://autotraveler.ru/turkey/#.Xon9T0D7TIU

Штрафы:

  • За не пристегнутый ремень; поворот в неположенном месте; несоблюдение ПДД, отсутствие документов на авто – 132 лир, 18 €.
  • За превышение скорости на 10-30%, разговор по телефону во время вождения; проезд на красный; обгон в неположенном месте; отсутствие ТО – 288 лир, 39,2 €.
  • За превышение скорости на 31-50% — 598 лир, более чем на 50 % — 1228 лиры, 81,5 и 167,2 € соответственно.

Подробная информация за другие и более серьезные нарушения ПДД — https://restproperty.ru/news/v-turtsii-povysilis-shtrafy-za-narusheniya-pdd/

Такси

Это самый комфортный и дорогостоящий способ передвижения. Между арендой авто и такси есть одно общее правило — арендуя транспорт на больший срок, можно сэкономить.

Местная особенность – здесь нет привычных нам номеров для вызова такси. В аэропорту таксисты ждут своих клиентов на выходе из терминала, в местах отдыха найти их тоже не составит труда.

Оплата производится либо по счетчику, либо вы можете поторговаться, так тоже принято.

Общественный транспорт

Общественный транспорт в ТурцииНе постесняюсь этого слова, в общественный турецкий транспорт я просто влюблена. Если вам доведется им попользоваться во время отдыха, думаю вы поймете.

Виды транспорта:

Desc_ads

  • автобусы;
  • трамваи;
  • скоростное метро;
  • частные маршрутки — dolmış /долмуш.

Летом в транспорте работают кондиционеры, в маленьких долмушах тоже. Всегда чисто, машины исправные.

В больших городах, в Стамбуле, Анкаре, Измире, для всех видов транспорта действует одна пластиковая карта. Стоимость поездки от 3 лир, пополнить ее можно или в пунктах продажи разовых билетов, либо в специальных автоматах. Есть система скидок и экономии. Если в течении 60-90 минут вы снова пользуетесь транспортом, стоимость поездки с карты не списывается. В праздничные дни проезд в муниципальном транспорте бесплатный для всех.

Частные долмуши за наличные.

Паромы и канатная дорога

В Стамбуле и Измире есть водный общественный транспорт – паромы, по турецки vapur /вапур/. Оплата карточкой, или разовым проездным билетом, как в метро.

В Анкаре есть канатная дорога, называется telefrik /телефрик/. Проезд также оплачивается картой, предназначенной для всех видов транспорта. В Анталии тоже есть канатка, но она  предназначена для обзорных экскурсий.

Междугородние автобусы

Турецкие автобусы сообщения «межгород» по уровню комфорта можно сравнить с самолетом. Удобные широкие кресла, особенно в машинах с отметкой 2+1. Это значит, что в автобусе не 2 ряда парных кресел, а один парный и ряд одиночных сидений.

  • Каждое место оборудовано розеткой для зарядки и телевизором. На выбор: спортивные и новостные программы, игры, фильмы.
  • Если дорога длительная, есть перерыв на 30-40 мин на специальных стоянках. В пути стюарт разносит напитки и снеки.

Покупать билеты можно через интернет https://www.obilet.com/otobus-bileti/

Примерная стоимость поездки от 17 лир 100 км. Например билет Измир – Стамбул будет стоить от 95 до 130 лир.

Особенность – при выборе места необходимо указать пол. Если в парном ряду указано, что сидит мужчина, то билет женщина не сможет приобрести, и соответственно наоборот (для одиночных пассажиров).

Поезда

Железная дорога в Турции развита не так как в России, но она есть. Связано это с тем, что большая часть страны гористая, и прокладывать дороги непросто. Пользуется спросом у местного населения, так как стоимость проезда дешевле, чем на автобус.

Карта железных дорог Турции

Карта железных дорог Турции

Есть скоростные поезда, но они пока связывают только 3 города: Стамбул – Анкара – Конья. От Стамбула до Анкары можно доехать за 4 часа, стоимость билета от 9,6 до 16,5 €. Из столицы в Конью — за 2 часа. Прямой путь из Стамбула в Конью, без остановки в Анкаре занимает 4,5 часа.

Красным отмечен действующий маршрут скоростного поезда.

Скоростные поезда в Турции

Маршруты и путеводители

Хотите объехать всю страну, посетить самые интересные места и не быть ограниченными рамками тура? Это самый лучший способ познакомится с Турцией. Вам тогда и карты в руки, имею в виду маршруты, направления, туристические тропы.

Различные маршруты: https://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=1397&t=369940&attempt=1, https://edu-sam.com/marshruty/turtsiya-10-dney/, https://uehali.com/marshrut-po-turcii.html.

Путеводители по Турции: https://turktrip.ru/o-turcii/putevoditeli

Питание

Традиционная турецкая кухня

Турецкая кухня в настоящее время — это микс европейских и восточных блюд, с уклоном в средиземноморскую, балканскую и арабские кухни.

Особенности питания

Особый отпечаток накладывает на стиль питания религия и пищевые запреты. Хотя туристов это почти не касается. Есть два продукта которые вам тут точно не получится попробовать. К ним относится свинина – запрещено религией. И как ни странно сырая рыба. Имею в виду в том виде, как славяне привыкли ее употреблять – сухая, соленая, копченая и маринованная. Просто тут так рыбу не едят.

Большой выбор блюд из бараньих порошков, наваристые супы из ног и головы и еще много разных вещей, которые вы точно дома не пробовали.

Уличная еда

Уличная турецкая едаТо, что мы с вами привыкли называть шаурма, здесь называется дёнер. В лаваш заворачивают обжаренное куриное или говяжье мясо с овощами, зеленью, иногда с солениями. Это одно из самых популярных уличных меню. Традиционно к нему прилагается кола или айран.

Какая еда продается на улицах в Турции:

  • Сладости и снеки.
  • Симиты.
  • Мидии.
  • Каштаны.
  • Кокореч.
  • Рыба на гриле в хлебе.

Что из себя все это представляет, поясняю далее. Потому что если вы были здесь на каникулах и не попробовали ничего из списка, можно считать — Турцию вы не видели.

Что обязательно попробовать в Турции

Уличные перекусы состоят из того, что вам точно не предложат в ресторане. Поэтому рекомендую, все вполне съедобно и обычно вкусно приготовлено.

  • Baklava в ТурцииBaklava – знаменитая пахлава. Это не совсем уличная еда, но отведать национальную сладость вы просто обязаны. Это можно сделать в уютном кафе за чашкой турецкого кофе.
  • Simit – очень вкусный турецкий бублик. Их продают повсюду – в маркетах, в хлебных магазинах, на лотках. На улицах можно часто встретить разносчиков симитов с подносом на голове.
  • Мидии – с начинкой или без, приправленные лимонным соком. Особенно часто можно увидеть торговцев моллюсками в приморских городах и селах.
  • Каштаны. Их не только жарят. Можно печь в духовке, варить. Осенью в Стамбуле на каждом углу стоят продавцы и бойко торгуют каштанами.
  • Кокореч – блюдо для сильных духом. Это бараньи потроха, обмотанные кишками и обжаренные на гриле. Традиционно подают в хлебе, с небольшим количеством лука и зелени. Такой вот фаст-фуд.
  • Рыба на гриле, завернутая в хлеб с зеленью и луком. Любимое уличное блюдо в Стамбуле.

Супермаркеты

Şok в ТурцииОдин из самых популярных супермаркетов в туристических городах – это сеть магазинов Migros. Но он же и самый дорогой. Вот список недорогих магазинов дискаунтеров, куда можно смело отравляться за продуктами и не переплачивать:

  • Şok;
  • A101;
  • Bim

Если захотите купить алкоголь и сигареты, то это только в Мигросе или в магазинах с желтой или синей вывеской, на которой есть надпись «tekel». Слово переводится как монополия, но это значит, что в этой точке торгуют алкоголем. В дискаунтерах сигареты продаются тоже.

Кафе и рестораны

Чем красивее вид из окна или чем ближе море, тем дороже будет заведение. Это же правило работает для центра населенных пунктов, где находятся курорты.

Ужин на двоих со спиртным – от 17-20 €. Средний ценник на обед в кафе находится в пределах 5-7 €, в Макдональдс или Бургер Кинг от 4-6 €.

Чаевые, если вы считаете, что официант заслужил их, принято оставлять до 10% от суммы чека.

Правила этикета

  • Если вас пригласили в кафе, ресторан, то счет оплачивает принимающая сторона. Не принято протестовать, этим вы можете обидеть человека.
  • В заведениях с живой музыкой принято танцевать. Разрешается делать заказы за вознаграждение у музыкантов.
  • Курят в Турции все и везде. На открытых площадках и террасах лучше поинтересоваться у официанта, можно ли курить. Иногда бывает, что есть отдельное место для курения, вне зоны приема пищи.

Турки очень гостеприимная нация. Приглашение домой на обед или чаще всего ужин, знак доверия и уважения. Не удивляйтесь, если вам не предложат сесть за обеденный стол. По статистике почти 45% процентов населения по привычке трапезничают на полу, за невысоким круглым столом или просто расстелив скатерть на ковре. В настоящее время традиция уходит, уступая место общепринятым нормам и правилам.

В ресторанах и кафе действуют европейские правила этикета, которых турки стараются придерживаться.

Как и где заказать еду на дом

Практически каждый ресторан и кафе занимается доставкой. Чтобы заказать по телефону, понадобится как минимум сообщить адрес, желаемое блюдо и способ оплаты на турецком.

Поэтому лучше воспользоваться приложением Yemeksepeti. Доставка в течение 30 минут, оплата принимается как наличными, так и картой.

Интернет и связь

Для общения в интернете и связи лучше использовать сим карты местных мобильных операторов. Роуминг с российского номера в любом случае будет в разы дороже.

Какую симку купить

Türkcell в ТурцииСамый качественный интернет у оператора Тюрк Телеком, более приемлемые цены у Вадафон, Tюрксел:

  • Туркселл (Türkcell);
  • Авеа (Avea – Türk Telekom);
  • Водафон (Vodafone).

Для приобретения карты понадобится загранпаспорт. Продажа осуществляется в специализированных магазинах связи. В курортных городах можно приобрести симку в маркетах Migros.

Здесь подробно описана процедура покупки, цены по ссылке неактуальные. — https://alanya24.ru/zhizn-v-alanii/mobilnaja-svjaz-i-internet/457-kak-kupit-sim-kartu-v-turcii/

Для отдыхающих мобильные турецкие компании предлагают услуги «tatil paketi». «Татиль пакети» переводится как пакет на каникулы. Стоимость симки 80-95 лир, это 11-13 €. В него входит 10-20 Гб интернета, 750 минут на местных операторов, 1000 смс. За дополнительные услуги понадобится доплатить, если будет такая необходимость.

Собственным телефоном на территории Турции можно пользоваться в течение 120 дней. Если планируете остаться пожить, кроме разрешения на пребывание, вам понадобится легализовать устройство.

Кого заинтересовало, подробно здесь: https://turkey.kovspace.com/registarcija-telefona-poshagovaja-instrukcija-2018/

Рекомендуем воспользоваться услугами мобильного оператора для путешественников drimsim.com

Самые дешевые способы связи

Для общения с друзьями и родными дешевле будет использовать социальные сети, мессенджеры:

  • Viber;
  • WhatsApp;
  • Telegram;
  • İnstagram.

В отелях, пансионатах, апартаментах, которые сдают в аренду отдыхающим, всегда есть бесплатный wi-fi. Кроме того, бесплатным интернетом можно воспользоваться в ресторанах, барах, кафе.

Что посетить и как развлечься в Турции

Что посетить и как развлечься

Здесь есть любые виды развлечений: познавательные экскурсии по историческим местам, гастрономические туры, аквапарки и дельфинарии. Для любителей экстрима просто раздолье — полеты на параплане, дайвинг, сафари на квадрациклах. Для детворы тематические парки и водные горки.

Экскурсии по Турции

Чтобы экскурсия была интересной:

  • во-первых, гид должен быть русскоговорящим;
  • во-вторых, он должен быть хорошим рассказчиком.

Первый пункт проверить легко, а со вторым немного затруднительно. Заранее нельзя понять, насколько добросовестно гид будет вас развлекать рассказами о том или ином месте.

Интересные экскурсии на русском языкеhttps://tonkosti.ru/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B8%D0%B8_%D0%BF%D0%BE_%D0%A2%D1%83%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%B8

Основные достопримечательности

Страна имеет богатую историю, на ее территории хранятся следы девяти цивилизаций, с которыми туристы могут познакомиться.

Достопримечательности Стамбула:

  1. Собор Ая СофьяСобор Ая Софья.
  2. Дворец Топкапы.
  3. Голубая Мечеть.
  4. Цистерна Базилика.
  5. Мечеть Сулеймание.
  6. Археологический музей.
  7. Монастырь Хора.
  8. Башня Галата.
  9. Девичья Башня.

Обязательно сходите на базар – Капалы Чарши или Гранд Базар. Эта постройка датируется 1453 г.

Мысыр Чарши — Египетский рынок или Рынок специй. Это второй по величине в городе рынок после Гранд Базара. Это здание строили в течение 67 лет, с 1597 по 1664 гг. Базар называется египетским, потому что большая часть специй поставлялась сюда из Индии через Египет.

Схематическая карта исторического центра Стамбула

Схематическая карта исторического центра Стамбула

Достопримечательности в Эгейском регионе:

  • Памуккале – термальные источники «белая вода»;
  • Карахаит – термальные источники «красная вода»
  • Античные города – Иераполис, Триполис, Лиодикия, Эфес, Ниса, Троя.

В столице отправляйтесь в Музей Анатолийский цивилизаций, мавзолей турецкого политического лидера Мустафы Кемаля Ататюрка. В любое время года открыты отели с термальными источниками, которыми изобилует Анкара. Из античных памятников – Храм Августа. Он был воздвигнут в честь императора в 363 г до н.э.

Отдыхая на юге Турции в Анталии или в Алании можно увидеть:

  • Ворота АдрианаВорота Адриана.
  • Древние города Аспендос, Термесосс, Перге.
  • Археологический музей Анталии.

Центр Турции – Коппадокия. Здесь целый комплекс пещерных городов в скалах и под землей.

На Востоке страны в городе Урфа есть священное озеро, из которого не вылавливают рыбу. И там же находятся древнейшие постройки на земле, сооруженные человеком, место называется Гёбек – тепе.

Подробнее про достопримечательности Турции — https://rusiber.ru/dostoprimechatelnosti-turtsii-karta/

10 вещей, которые нужно сделать в Турции

Чтобы запомнить отдых в этой стране у меня есть для вас обязательная программа. Вот несколько вещей, которые вы просто обязаны сделать:

  1. Посетите хамам. Прямо сразу после прилета на следующий день. Это рай на земле для души и тела. Потом и загар пристанет лучше.
  2. После бани обязательно выпейте чашечку ароматного турецкого кофе.
  3. Поднимитесь на воздушном шаре над Каппадокией.
  4. Посмотрите суфийское вращение дервишей.
  5. Попробуйте блюда турецкой кухни: пахлаву, кебаб, симит и кокореч.
  6. Поторгуйтесь на рынке. Уверена вам понравится, это почти как спорт. Даже если не купите ничего, то точно подружитесь с продавцом.
  7. Побывайте в древних городах.
  8. Посетите Памуккале.
  9. Искупайтесь в бассейне Клеопатры. На самом деле это просто легенда, она там не купалась, но место очень красивое.
  10. Прокатитесь на катере по ночному Босфору.

Список можно продолжить и дальше, но думаю и этого хватит не на одну поездку.

Общение и разговорники

Хочу задать вопрос. Вам же нравится слышать русские слова или родную речь из уст иностранцев? Думаю да. Туркам тоже. Они очень уважают интерес туристов к их языку и будут рады, если вы скажете на ломаном турецком несколько слов.

Основные фразы на турецком языке

Обмен вежливостями на турецком произвести на самом деле совсем не сложно. Достаточно запомнить несколько стандартных слов и выражений.

  • Merhaba, merhabalar – мерхаба, мерхабалар. Иногда буква «х» не произносится, звучит как «мераба». Здравствуйте, приветствую. В ответ надо произнести тоже самое, или поприветствовать в зависимости от времени дня.
  • Selam aleyküm – мусульманское приветствие, переводится как «мир вам». В ответ надо сказать «алейкюм селям».
  • Günaydın — гюнайдын – доброе утро.
  • İyi günler – ийи гюнлер – добрый день.
  • İyi akşamlar – ийи акшамлар — добрый вечер.
  • İyi geceler – ийи геджелер – доброй, спокойной ночи.
  • Nasılsınız (nasılsın) – насылсыныз (насылсын) – как ваши (твои) дела?
  • Ben iyiym, siz nasılsınız – бен ийим, сиз насылсыныз – я хорошо, как ваши дела. Это стандартная фраза в ответ на вопрос «как ваши дела».
  • Nasıl gidiyor – насыл гидийёр. Один из вариантов поинтересоваться, как дела. Дословный перевод «как идет», имеется в виду работа, жизнь.
  • Kolay gelsin – колай гельсин – пожелание легкой работы, аналог русского «бог в помощь».
  • İyi bir gün diliyorum — ийи бир гюн дилийёрум – желаю хорошего дня. Говорится на прощание, но не вместо него.
  • Sağol – саол – спасибо. Один из вариантов поблагодарить.
  • Allah şükür – Аллах щукюр – слава Аллаху.
  • İnşallah – иншаллах – выражение надежды, с богом, дай бог.
  • Teşekkür ederim – тещеккюр едерим — спасибо.
  • Rica ederim – риджа едерим — ответ на спасибо, переводится как «не за что» или «пожалуйста».
  • Lütfen – лютфен – пожалуйста.
  • Hoş geldiniz – хош гельдиниз — добро пожаловать.В ответ надо произнести «hoş bulduk» — хош булдук.
  • Hoşça kal – хошча кал — счастливо оставаться. Говорит тот, кто уходит.
  • Güle güle – гюле гюле — счастливо. Так прощается тот, кто остается дома. Другой вариант прощания, одинаковый для обеих сторон görüşürüz – гёрющурюз – до свидания, увидимся.
  • Çok yaşa — чок яша  — будь здоров, если человек чихнул. Ответ звучит как sende gör – сенде гёр – тебе так же.
  • Ellerinize (ellerine) sağlık – эллеринизе (еллерине) саалык — здоровья вашим (твоим) рукам. Благодарность за приготовленную еду, угощение.
  • Afiyet olsun – афиет олсун – приятного аппетита. Но чаще в ресторанах турки используют «бон аппетит».
  • Çok lezzetli – чок леззетли – очень вкусно.
  • Aferin (sana) – аферин (сана) – (ты) молодец. Похвала, можно сказать людям младше себя, старшим так говорить не принято, считается не вежливым.
  • Özür dilerim, pardon – озюр дилерим, пардон — извините.
  • Buyrun – буйрун – проходите. Так продавцы зазывают покупателей в лавки, магазины, кафе.
  • Ne kadar, kaç para – не кадар, кач пара – сколько, сколько денег.
  • Pazarlık olur mu – пазарлык олур му – уместен ли торг.
  • Cüle güle kullan, giy – гюле гюле куллан, гий – используй с радостью, носи на здоровье. Так вас поздравят с обновкой или новой покупкой.

На первый раз достаточно, а если турецкий язык вам «зайдет», можете продолжить изучать его с приложением, самоучителем.

Тут еще выражения, которые пригодятся на отдыхе:

Рекомендуем прочитать статью на нашем сайте — как путешествовать без знаний английского языка

Что привезти из Турции

Что привезти из Турции

Трудно представить себе туриста, который бы не привез ворох подарков и сувениров из поездки. И отсюда вы точно не приедете без покупок, а на что обратить внимание, я подскажу.

Что можно купить себе

Рекомендую турецкий трикотаж, наверняка вы о нем наслышаны. Недорого и качественно – две основные характеристики. Это футболки, свитшоты, платья, туники, спортивные костюмы. Детский трикотаж и домашняя одежда заслуживает особого внимания.

Кожа и мех. Купить летом парочку кожаных изделий или меховой полушубок за полцены – милое дело. И отдых и полезный шоппинг.

Большой выбор красивой керамики, изделий из стекла, меди, ковры ручной работы. Вы не только можете приобрести дорогой сувенир. Купленная вещь украсит ваш дом и будет использоваться в быту.

Что купить родным и друзьям

Лавки специй в ТурцииМагнитики и различные сувениры это само собой. Большей популярностью пользуются продуктовые сувениры.

Лавки специй, различных сладостей к услугам отдыхающих. Всегда большой ассортимент самых свежих продуктов. Орехи, халва, рахат-локум, пахлава, различные чаи и много видов кофе – отличные подарки из восточной страны.

Маслины, бастурму, разные виды халвы можно купить как в специализированных лавках, так и в супермаркетах.

Ограничения на вывоз и запреты

Но не все, что вам понравится, можно забрать с собой в качестве сувенира о каникулах.

Что нельзя вывозить из страны:

  • антиквариат, вещи, имеющие этнографическую ценность;
  • вещи, имеющие археологическую ценность;
  • медикаменты с содержанием наркотиков;
  • сигареты, табак, кроме кальянного;
  • рассаду конопли и подобных растений;
  • кораллы, раковины.

По правде сказать, сигареты тут дорогие, я уже упоминала об этом. Если надумали привезти курящему другу кальян, то с этим вопросов не возникнет.

По поводу ракушек интересная ситуация. По закону вывозить их не запрещено, но таможенники могут счесть их исторической или археологической ценность, заберут, и могут оштрафовать. Приобретая такие вещи в качестве сувенира в магазине, попросите чек, это будет доказательством того, что это не какая-то там ценность, а сувенир. Вообще старайтесь по возможности на все покупки сохранять чеки или копии чеков платежных терминалов.

Ограничение на вывоз:

  • алкоголя – допускается в общей сложности до 5 л;
  • продуктов питания — сумма покупок не должна превышать 100 лир (13,5 евро) и вес 5 кг;
  • общая стоимость сувениров не должна превышать 1000 $;
  • нельзя вывозить национальную валюту, общая сумма в лирах не должна превышать 1000 $;
  • общая сумма наличных в любой другой валюте не должна превышать 5000 $.

Законы и правила для туристов

Страна считается безопасной для туристов. Тем не менее надо быть на чеку. Карманники и разводилы есть везде.

Второй совет — не хотите испортить каникулы и снова сюда приехать, лучше быть в курсе местных правил и законов. А что именно запрещено и к чему надо быть готовым отдыхающему, я сейчас просвещу.

Основные законы, которые запрещено нарушать

  1. Визовый режим.
  2. Курение в неположенных местах и во время вождения авто.
  3. Распитие спиртных напитков в общественных местах.
  4. Провоз запрещенных вещей.

Запретов не много, но есть негласные понятия и темы, о которых следует помнить:

  • Уважительно относитесь к религии, турецкому лидеру и отцу турецкой нации Кемалю Ататюрку.
  • Не желательно упоминать в разговоре имя действующего президента Реджепа Эрдогана.
  • Тема русско-турецких войн не очень подходит для светских бесед.
  • Касается девушек и женщин. Страна считается светской, но все же путешествуя на востоке страны следует одеваться сдержанно.
  • Снова для женщин – не желательно загорать топлесс на общественных пляжах.
  • Не фотографируйте местных жителей без их согласия.

Правил не много, соблюдать их не сложно.

Способы развода туристов и безопасность

Держите карманы надежно закрытыми, а глаза и уши – широко открытыми. Шутка, не лишенная здравого смысла:

  • Карманники в ТурцииСчитается, что воровства здесь почти нет. Тем ни менее, от карманников никто не застрахован. Если вы забудете сумку, карту в банкомате, какую-то вещь, вам ее обязательно вернут. Но так не всегда.
  • Будьте внимательны с документами. Не оставляйте их без присмотра. Ценные украшения пусть лучше дождутся вас дома, на отдыхе можно обойтись бижутерией.
  • Считайте деньги при обмене валюты, оплате в такси, при расчете за номер. Узнавайте о курсе лиры к долларам и евро, просите чеки, проверяйте баланс карты не отходя от пункта расчета. Если заподозрили неладное, вежливо поинтересуйтесь по чем курс сегодня и сколько составляет сумма покупки. Если понимаете, что хотят «развести» на деньги, так же вежливо скажите, что обратитесь в полицию с жалобой. Угроза обратиться за помощью к властям обычно имеет должный результат.
  • На рынке всегда торгуйтесь. Цены рассчитаны на туристов, завышены как минимум в 2 раза. Даже если удастся сбить ценник, поверьте продавец не останется в накладе. Совершайте покупки в национальной валюте.
  • Торговаться можно и в такси. Скажу больше, иногда это уместно в отелях и ресторанах.
  • Уточняйте, в какой валюте указаны цены в меню, проверяйте счета на соответствие заказанных блюд и цен. Так же в магазинах и на базарах, обращайте внимание в какой валюте указывают цену.

Полезная инфа для туристов:

Рекомендуем прочитать: как защитить и куда спрятать деньги в путешествии

Полезные сайты, сообщества, чаты

Несколько форумов

Телеграм чаты

VK и FB группы

YouTube каналы

Полезные адреса и контакты в Турции

Искренне надеюсь на то, что вам, мои уважаемые путешественники повезет, и не придется этими данными воспользоваться. Но сила в знании, а потому перед путешествием в Турцию сохраните этот блок инфы там, где вам удобно.

Важные номера

Коротких номеров много, более 15, напишу самые актуальные.

Для того, чтобы сообщить о проблеме, потребуется:

  • знание языка на начальном уровне;
  • помощь местных, кто понимает по-русски или по-английски, любой другой язык, на котором вы сможете объясниться.

Важные номера:

  • Миграционная служба – 157
  • Жандармерия — 156
  • Полиция — 155
  • Дорожная полиция – 154
  • Скорая помощь – 112
  • Пожарная охрана — 110.

Если вы попали в затруднительную ситуацию и не знаете языка, то можно подойти к представителю любых властей, не будет иметь значения это патрульный или дорожный полицейский, попросить помощи. Объяснить любую проблему на мой взгляд можно и «на пальцах», с помощью переводчика, рисунков, картинок из интернета в телефоне. Турки отзывчивый народ, вам в любом случае постараются помочь.

Посольство России в Турции

Посольство находится в столице государства – в Анкаре. И есть несколько консульств.

Адреса указываю по-русски и по-турецки, даю ссылки на официальный сайт и горячие телефоны.

https://turkey.mid.ru/ru/

Прием граждан осуществляется только по предварительной регистрации онлайн. Часы работы указны на сайтах: прием, решение вопросов, выдача документов происходит в разное время.

Улица, на которой находится российское посольство, носит имя бывшего чрезвычайного и полномочного посла РФ в Турции Андрей Карлова.

До 2017 года улица называлась Karyağdı Sokak. Транскрипция – Карьяады сокак. Переименовали не так давно, может пригодиться, если придется говорить таксисту, или спрашивать у местных как проехать.

Посольство России в Турции

Посольство Турции в России

Посольство Турции в России

Более подробная информация здесь: http://moscow.emb.mfa.gov.tr/Mission

Наши мобильные операторы заботятся о нас. Как только вы приземлитесь на турецкой земле, получите сообщение с адресом посольства и короткими номерами экстренных служб.

Надеюсь, что мой рассказ будет вам полезным. Желаю отличного отдыха в любое время года в этой гостеприимной стране.

Остались вопросы? Спрашивайте, пишите, что вас интересует в форме для комментариев ниже.

Desc_ads

Если у вас остались вопросы или вы хотите дополнить информацию, то напишите в комментариях ниже.